黄精块茎，黄精种苗哪儿有？黄精品种分类

2019-02-24 13:09:13 秩名
黄精，为百合科植物滇黄精，黄精，或多花黄精，的干燥根茎。

春秋二季采挖，去须根洗净。置沸水中略烫或蒸至透心，干燥。

按原植物和药材性状的差异，黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种。

姜形黄精的原植物多花黄精，鸡头黄精的原植物为黄精，而大黄精(又名碟形黄精)的原植物为滇黄精。

三者中以姜形黄精质量最佳。

按原植物的味道，黄精又可分为甜黄精和苦黄精。

苦黄精的形状有点像姜形黄精，其最好的区别方法是品尝其味道。

甜的为甜黄精，苦的为苦黄精。市场用药大部分都以甜黄精为主(2010年药典规定苦味不药用，可实际中不少人用苦黄精入药)。

黄精以根茎入药。

黄精主产于河北、内蒙古、陕西省等省区。

多花黄精主产于贵州、湖南、云南、安徽、浙江等省。滇黄精主产于贵州、广西、云南等省区。

黄精既是药材又是食品，是卫生部公布的87种食用药材之一。

在安徽省九华山地区有很多人食用黄精。其伪品有长叶假万寿竹，有的小黄精和玉竹很像要注意区分。


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